1. بررسی و طراحی: ابتدا نیازها و مشخصات کباب پز خود را بررسی کنید. شامل ابعاد، شکل و نوع کباب پز مورد نظر می‌شود. همچنین، طراحی مورد نظر خود را تعیین کنید و از نظر ایمنی و استفاده آسان به آن دقت کنید.
1. انتخاب سنگ لاشه و آجر نسوز: سنگ لاشه و آجر نسوز را با کیفیت بالا و مقاومت مناسب انتخاب کنید. سنگ لاشه می‌تواند در رنگ‌ها و اندازه‌های متنوعی یافت شود. آجر نسوز نیز باید مقاومت حرارتی بالا داشته باشد تا بتواند در دماهای بالا کباب پز را تحمل کند.
1. آماده‌سازی محل: محلی را برای نصب کباب پز آماده کنید. این شامل انتخاب مکان مناسب برای کباب پز، تهیه پایه مناسب برای قرار دادن سنگ لاشه و آجر نسوز، و ایجاد اتصال به منابع آب و برق مورد نیاز است. همچنین، ممکن است نیاز به ساخت یک پایه یا بستر محکم برای قرار دادن سنگ لاشه و آجر نسوز داشته باشید.
1. نصب سنگ لاشه و آجر نسوز: سنگ لاشه را بر روی پایه یا بستر قرار دهید و آجر نسوز را در قسمت‌های مورد نیاز برای شعله‌ور کردن طبقها و قرار دادن مواد غذایی قرار دهید. از مصالح و مواد چسبنده مناسب برای نصب سنگ لاشه و آجر نسوز استفاده کنید تا قابلیت استحکام و مقاومت بالا را داشته باشند.
1. تکمیل و تمیزکاری: پس از نصب سنگ لاشه و آجر نسوز، مطمئن شوید که همه اجزا به درستی و محکم نصب شده‌اند. در صورت نیاز، می‌توانید همچنین یک سقف یا سایبان برای حفاظت از کباب پز در برابر عوامل جوی نصب کنید. در نهایت، محل نصب را تمیز کرده وآماده استفاده قرار دهید.
توجه داشته باشید که این توصیفات یک بخش از فرآیند اجرای کباب پز از سنگ لاشه و آجر نسوز هستند. برای اطمینان از اجرای صحیح و ایمن این پروژه، بهتر است از یک متخصص ساختمانی یا معماری مشورت بگیرید و دستورالعمل‌های ایمنی را رعایت کنید.
